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leandro

Los virus buenos

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Cuatro investigadoras del IPLA-CSIC, Pilar García, Lucía Fernández, Diana Gutiérrez y Ana Rodríguez, han publicado un libro en el que explican de manera sencilla qué… Leer más »Los virus buenos

¿Yogur natural o edulcorado?

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El investigador del IPLA-CSIC Miguel Gueimonde nos habla sobre el consumo de lácteos fermentados. Enlace a la noticia

Alimentos más sanos

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Artículo de la investigadora Ana Rodríguez, del IPLA-CSIC, en el periódico La Nueva España.   Descargar artículo (pdf)